フルーツバター

おはようございます、最近果物の加工品にまで興味を持ち出した「二代目」です。

先日、「南阿蘇ナチュラルファーム」さんに、サンプルの注文をしていたこちらの商品・・・



フルーツバター　「れもんか～ど」と「ゆずか～ど」が届きました

レモン・ゆずカードとは、卵黄と砂糖とレモン（ゆず）ジュースに、
レモン（ゆず）の皮とバターを混ぜて、クリーム状にしたペーストの事です

特に、「南阿蘇ナチュラルファーム」さんの商品は、
熊本県産のレモンとゆずをまるごと煮詰めておりますので、果肉がいっぱい詰まっていますよ～

食べ方は、トーストにそのまま塗ってもよし、ヨーグルトに添えてもよし、チキンのソテーなどにも合いそうです



ご覧のように、熊本食品科学研究会大賞の「最優秀賞」を受賞されております

只今、彩果園で前向きに仕入れを検討しております。

入荷しましたらブログにてお知らせしますので、気になる方は気長にお待ちくださいね！

実は、果物の加工品につきましては、昨年からものすごい商品を開発中です。

商品化までもう少し時間が掛かりそうです。

「特許」を取るつもりでおりますのでまだ秘密とさせて頂きますね！



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