麗紅という名の柑橘

彩果園

2011年01月08日 09:00

YUJIです。

本日も見た事のない柑橘類のサンプルを頂きました。



麗紅(れいこう)という品種です。

「清見×アンコールNo.5」の掛け合せに、マーコットNo.3を交配した新品種です。



左のポンカンと比べると麗紅はとても平べったい形です。

表面はとってもツルツルしていて綺麗。

手で簡単に皮を剥くことができ、剥いた途端に素晴らしい香りが漂いました。



最大の特徴は「じょうのう」(中の皮)が透き通るぐらい薄いところでしょう。

柑橘類の中でもトップクラスの薄さ。少しさわっただけで水分が溢れ出てきます。

最近大人気の「せとか」に似ていると思いました。

そしてとっても甘く、糖度は14度もありましたよ!

先日ご紹介した「ノバ・オレンジ」のように生産者が大変少ないので希少中の希少。

早ければ今月中旬に入荷しますので、どうぞお楽しみに!



彩果園おてなび
http://otenavi.otemo-yan.net/web/exec/detail.php?shop_id=204#kuchikomi

彩果園NEWホームページ
http://www2.enekoshop.jp/shop/saikaen/


にほんブログ村

関連記事