2008年03月09日 00:48
昨日は、カメラを忘れて帰ってきてしまい更新できませんでした
昨日の目玉〔たんかんと文旦〕＆りんご〔王林〕
市場でどんなに高級な商品でも安く仕入れたら安く売るがモットーな彩果園
目玉商品が毎日1つとは限りません
今日の目玉〔ポンカン〕
果物の仕入れ方
市場で、果物のセリは朝6時から始まります。
広い市場の色々な場所でセリが行われている為、ずっと走りまわっている状態だそうです
最初に苺とリンゴのセリが始まり、次にデコポンなどその他の柑橘類、最後にみかんになります
果物は何でも試食でき、みかんだと毎日2,30種類を全部試食して、「これだ！」と思ったものを仕入れています
買う果物が決まれば、セリに参加します。
セリ方は、ボンという開いたら両面が黒板のカスタネットみたいなものに、チョークで値段を書きます。
正面に立っている人に一瞬だけボンに書いた値段を見せ、一番高い値段を書いた人が勝ち。その人だげが商品GETできます。
引き分けの場合、ジャンケンで決めます
市場でセリの時にかぶる帽子とボン
彩果園のトラック