肥後浪漫〔スイカ〕
肥後浪漫〔スイカ〕が入荷しました
何日か前に入荷していたのですが、子供が風邪ひいたりで、写真撮りに行けず書くのが遅くなりました
熊本はスイカとメロンが日本一早く出荷されます
肥後浪漫は、生産量第一位の熊本植木町で作られています
限られた生産者しか作ることのできない知る人ぞ知るスイカなのです
特徴は、大玉で糖度〔13度以上〕、食感が他のスイカより抜群にすぐれていて、うまみの成分とされるショ糖が高いことです
肥後浪漫の出荷は、4月～7月までです
年間通して色々な果物を地方発送されますが、肥後浪漫は金峰みかんと並んですごく人気があります
スイカの健康パワー
90％以上が水分のスイカ。果汁には利尿作用のあるカリウムや、さらに強い利尿作用のあるシトルリンという成分が含まれており、むくみの改善に効果的です。
尿と一緒に余分な塩分を排出するので、高血圧、肝炎、膀胱炎にも有効です。
白い皮の部分は二日酔いなどにも有効。
赤色の色素は、抗酸化作用のあるリコピンです。体を冷やす作用があるので、口や喉の渇きを癒してくれ、夏バテの時に食べる果物として最適です。
たけのこで
たけのこご飯に使った残りで、お吸い物と酢豚を作りました
彩果園ホームページ
http://www.saikaen.net/
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