彩果園ブログ

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真心を香りに包んだ『優香メロン』

 

健康で、できるだけ安全な、そして食べて美味しい、お友達にも教えてあげたくなるようなホンモノのメロンを消費者の皆様にお届けしたいと、熊本市小島下町で親子二代農業に従事する生粋の農家「毛利和友氏」が、丹精こめてこだわり続けてつくりあげた芳しいメロンです。

『優香メロン』の種子〔タネ〕は、メロン栽培農家なら誰でもすぐ簡単に入手できるわけではありません。栽培期間中の天候などの環境条件に敏感なので、栽培圃場の地力や栽培農家の技術等も当然必要とされます。また、収穫適期の判別が難しく、普通は1日1回の収穫ですが、1日に2回も収穫しなければならず、熱意と誠意が栽培農家に必要とされます。

全国的にメロンの大産地として有名な熊本でも、『優香メロン』の栽培農家は、この「毛利和友氏」ただ1人なのです。

『優香メロン』はミラクルメロン

優香メロンは、外観が緑色から黄色に変わるのです
黄色に変わると食べ頃ですよのサイン


今回特別に試食をいただきましたが、驚きの美味しさ
と～っても甘いんだけど、後味がさわやかで、もう一口と止まりません。食感がものすごく良かったです
メロンのもつ本来の香りと味が楽しめます

是非この『優香メロン』を彩果園に置いていただきたいと只今交渉中
実現すれば、来年には彩果園に『優香メロン』が並ぶことになります
楽しみです

朝バナナダイエット
12日目　朝　バナナ1本＋パン　昼夜　いつも通り　間食　あり　　－0.8㎏


彩果園ホームページ
http://www.saikaen.net/

マセドニア〔スペイン式フルーツポンチ〕がとっても簡単に作れます料理の裏ワザ本参考

お好みのフルーツを色合いをよくするために最低3種類準備します〔スーパーなどにあるミックスカットフルーツでもO.K〕
フルーツを一口サイズにカットし、砂糖大さじ1~2杯ほどかけて、グランマニエ、コアントロー、キルシュ、杏露酒など、甘いリキュールを好みに応じてかけます。
しばらく〔30分以上〕冷蔵庫に入れていおくと、果汁が出てきてソース状になります〔酒と砂糖で全体にツヤもでて綺麗〕
これを器に盛りつけたら出来上がり。
仕上げに少量のサイダーを流すと、マセドニアのシャンパン風に！

 

寝る前にフルーツをカットして、砂糖と好みのリキュールをかけ冷蔵庫に入れておくと、朝から美味しいマセドニアが食べれて幸せです

朝バナナダイエット

11日目　朝　バナナ1本＋おにぎり　　昼　いつも通り　　夜　外食　　間食　あり〔たくさん〕　　－1.4㎏〔夕食前〕

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おとといは「朝バナナダイエット」の経過報告を書き忘れていました

5日目　朝　バナナ2本　昼夜　いつも通り　間食　あり　　－0.8㎏
6日目　朝　リゾートメロン1コ　昼夜　いつも通り〔夜ご飯の時間が遅かった〕　間食　あり　　－0.6㎏

体重はそんなに減っていきませんが、朝バナナを食べる以外は普段通りの食事でストレスが溜まらないのと、朝バナナのおかげで胃腸を休めることができとってもいいです

6日目の朝はリゾートメロンを食べましたが、バナナに飽きたのではなく、先日けいしんがお店でメロンを投げてしまったのがあって食べてみました


 甘くてと～ても美味しい
なのに。。。こうせんもけいしんもメロンが苦手なのです

福岡産「ちよ姫」


昨日は、けいしんが食べてるとこを撮ることができました


昨日のお弁当

それでも全部食べて帰ってきてくれました。
左下の大豆〔にんじんとピーマンと一緒にきんぴら風にして〕が苦手だったみたいです。　

ママ　「全部食べれてえらかったね！」
こうせん　「お豆何で美味しくなかと？」
ママ　「好かんかった？」
こうせん　「ちょっとだけ美味しくなかったけど全部食べたとよ～」

お弁当を全部食べれたことが嬉しくて、お弁当の日は帰ってくると一番に空になったお弁当箱を見てと言ってきます。
見てみると本当に綺麗に食べてくれてて、カップやピックも綺麗に重ねて入れてありました

これは、100均で購入したもの大きさがちょうどよく、シリコン製なので洗って何度も使え便利です

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