2008年04月30日
ひまわりの種まき
ひまわりの種
昨年、収穫したひまわりの種を蒔きました
こうせんがはじめて種を蒔いたのはひまわりで、ちゃんと大きく育ちひまわりが咲いたのです
今年は鉢植えなので、そんなに大きくは成長しないかもしれませんが、お花が咲くのを楽しみにお水をあげています
どんぐり
どんぐりがすくすく大きくなってきました
〔4/19の記事で周りにあった何か分からない芽は植え替えて育てています〕こうせんの入園記念にパパの実家に植えてもらうことにしました
こうせんが20歳になったころ大きな木になってると嬉しいな
けいしんが入園する時にも同じように何かを植えようと計画しています
〔おかあさんのアイデア
〕おまけ
たけのこのイタリアンソテー
掘りたてのたけのこを湯がいてたくさんもらったので
これは、たけのこをうすくスライスして、種を取った赤唐辛子と一緒にオリーブオイルで炒め、塩、こしょう、醤油で味付け。
歯ごたえがよく、ピリ辛なのでごはんに合います。
たけのこの煮物
好きな具材〔たけのこ、鶏肉、こんにゃく、油揚げ〕を鍋に入れ、だし汁をひたひたに加え、だし汁の1割のみりん、醤油を加え〔10:1:1〕、醤油、砂糖で味を調節して煮含める。〔きのこ類は、途中で入れる〕
作った翌日食べても美味しかったです。
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2008年04月29日
動植物園と水族館
幼稚園
先週一週間は、風邪で二日間休んでしまったのであっという間の幼稚園でした。
土日がお休みなので、金曜日と土曜日の夜は、「明日は幼稚園休み？朝になっても行かんでいいと？ママと遊ぶね！」と何度も確認していました。
幼稚園での生活は楽しんで帰って来るようになったので、幼稚園が嫌とかではなく休みも嬉しいといった感じみたいです。
先週水曜日は市場がお休みだったので、初めてパパと二人で幼稚園に行きました。お迎えもパパ。
金曜日には、こうせんのおばあちゃんが行ってくださいました。とても助かります
みんなのお迎えがあり、幸せなこうせん
パパやおばあちゃんもお迎え行けて嬉しそう
恥ずかしがり屋のこうせんは、まだまだ幼稚園での歌やダンスはできていないようですが、家ではよく歌い踊るようになりました
言葉使いが全部先生やお兄ちゃん口調になってきたのでとても面白いです
二人とも自分たちのアルバムを見るのが大好きです
前に行った写真をみながら「また動物園行きたいね～水族館も行きたか～」と言っていたので、動植物園にはママと三人で、水族館には家族みんなで行ってきました
動植物園〔土曜日〕
ふれあい広場でとても楽しそうに遊んでました
優しいおじさんが息子達にエサを分けてくださり、二人ともコイやコクチョウにエサをあげるのが楽しくてたまりませんでした
なかなかその場から動かない二人は、おじさんから三度もエサを頂き、感謝の気持ちでいっぱいでした
ニューカレドニアと南の海の水族館
〔イオンモール熊本クレア駐車場内特設会場〕
とても人が多く写真どころではありませんでした
こうせんはとてもニコニコ嬉しそうでしたが、けいしんは途中で飽きてしまいました
とても珍しい海の生き物ばかりだったので、親の方が「うわ～、へ～、すごいね～」と驚いてました
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2008年04月26日
入荷状況
果肉の黄色いゴールドキウイ、実はこれ、日本人の味覚に合わせて開発されたものだったのです
ニュージーランドで栽培し、日本に輸出しているゼスプリ社が、様々な研究を重ねて日本人の味覚に合うよう作り上げた糖度の高い品種なのです
商品化されるまでに、20年の歳月がかかっているそうです
1998年から輸入が始まり、テレビCMの効果もあって人気となってます
1年を通して私達が食べられるようにと、今では日本での栽培も始まっているようです〔2001年愛媛県、2004年佐賀県〕
日本で販売されているキウイは、輸入品と国産品が半々です。
グリーンキウイの輸入期間が4~12月なのに対し、ゴールドキウイは5~8月までとわずかです。
ゴールドキウイのビタミンCは、グリーンキウイの約1.5倍もあるのです
キウイの花とキウイのなっている様子
宮崎マンゴー
母の日など贈り物にいかがでしょうか？
高くて手がでないけど
、贈ってお母さんと一緒に食べるのはいいアイデアかもスイカ
柱を中心にグルリと一周、スイカ売り場です
写真に写っていませんが、うしろ一面が『肥後浪漫』です
『肥後浪漫』のカット販売も始まり、お求め安くなりました
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2008年04月24日
ギフト
みなさまはどのようなお祝いをお考えなのでしょうか？？
彩果園の詰合せギフトです
お客様の選ばれた商品を綺麗に詰合せたり、ご予算に合わせおすすめ商品をお入れしたりとギフトの内容は様々です
2種類のメロンとスイカの3点セット
メロンとスイカの2点セット
彩果園で大人気の2点セットと3点セット
箱をあけた時のインパクトは大きいですし、メロン、スイカどちらも今とても美味しい時期なのです
地方発送、お持ち帰りどちらも綺麗にお作りいたします
電話注文も可能です
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2008年04月23日
運動会には果物とフルーツドリンクがおすすめ！！
運動会のシーズンを迎えています
運動をする前には体調を整えておくことが必要です
運動会の当日の朝は、大会が始まる2~3時間前にご飯やパン、果物、野菜、豆腐など炭水化物の多い食品を中心に摂取して、魚や鶏肉、卵、牛乳などはほどほどにして、脂肪の多い食品は少しにします
運動会で競技が終わったら疲労をすばやく回復するために15分以内にバナナやオレンジなどの果物やサンドイッチ、飲み物ではフルーツドリンクやスポーツ飲料を飲むと良いでしょう
運動をすると体内のグリコーゲンが失われるのでできるだけ早く回復させるためです
運動をすると汗をかくため失われた体液を補給する必要があります発汗した量を目安にして、それに応じた水分補給をすると、運動後の疲労感はすくなくなります運動会のような長時間にわたる運動をする場合は、糖分とミネラル分を含んだ飲料が良いとされています
運動会のお弁当には、野菜とフルーツをたっぷり入れて色どりをよくすると、お弁当箱をあけたときに『わぁ～』と嬉しくなるのではないでしょうか？？
楽しい運動会で怪我をせず、持っている力を十分に引き出せるように、是非果物やフルーツドリンクを上手に摂取してみてください
もうすぐこどもの日
こいのぼりと兜飾を出しました
それぞれ、初節句のときにお祝いでもらいました
早いもので、こうせんは4回目〔こいのぼりは4年目〕、けいしんは2回目〔兜飾は2年目〕の節句です
幼稚園バッグ
前回作ったの〔4/4の記事〕がサイズが少し小さかったため、また新たに作りました
毎日忙しく、ようやく出来上がりました。
表には、こうせんの好きなカエルを、裏にはにじ組なので虹〔それぞれの色でフルーツも〕をつけてみました
昨日よりお花が元気だったので彩果園ホームページ
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2008年04月22日
果物のQ＆A
今日は、3つの疑問についてQ＆Aで書いていこうと思います
Q.りんごの蜜は、どうして入るのですか？
A.りんごは収穫間際になると葉が光合成を行い、でんぷんが急激に変化します。これを果実に送るときに維管束〔果物の水や栄養の流れる通路〕から溢れ出したものが蜜なのです。蜜の正体はソルビトールという糖です。この糖自身の甘味は低いのですが、完熟でおいしい目安になります。
Q.「ジョナゴールド、つがる」のりんごの表面にでるワックスのようなベトベトしたものは何ですか？
A.果物の表皮には、天然のワックスがあって自分自身を保護しています。リノール酸やオレイン酸という脂肪酸を分泌していて、この現象を産地では「油あがり」と呼び、完熟した証拠ともされています。これらは、自然現象で害はありません。
Q.干し柿、ぶどうの表面の白い粉は何ですか？
A.干し柿の表面に付いている白い粉は、ほとんど純粋なブドウ糖と果糖です。カビではありません。砂糖が庶民には行き渡らなかった時代には、これらの白い粉を集めて甘味料に使っていたこともあったようです。
ぶどうの表面の白い粉はブルームと呼ばれる果粉〔かふん〕です。果粉とは、果物が雨を通さない役目や保温のために、つまり自分自身を守るために自然に発生するものです。
かるかん
健軍商店街〔ピアクレス〕にあるピアクレスキッチンで今日買っておいてくださったもの
ピアクレスキッチンは、彩果園の向かいに去年オープンした1日オーナー制のお店なのです
1日の使用料はたったの￥1000で、誰でもお店のオーナーになれちゃう素敵なお店
毎日違う方が、自慢のものを作って販売されています。お惣菜、お弁当、パン、和菓子、洋菓子など日によって違うのでとても楽しみです。
このかるかんは、もっちりしていて甘さもちょうど良く、中には栗のあんが入っており、とっても美味しかったです
マーガレット
去年だったかな？小さな鉢植えのマーガレットをもらい、しばらくして元気がなくなってきたので植え替えるとビックリするほど大きくなりました
ジュースの瓶にはこうせんにシールを貼って可愛くしてもらい、お花は私が切って、一緒に瓶に挿しました
おまけ
お見知り遠足で作ったお弁当
これまでにお弁当は1,2回しか作ったことがなく、お弁当箱に詰めていくのがすごく難しいなと思いました
もうすぐ幼稚園のお弁当がスタートします。週に2回ですが、朝は忙しいので、時間をかけずに喜んでもらえるお弁当が作れるよう頑張らねば
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2008年04月20日
お見知り遠足
昨日、4月18日〔金〕は幼稚園のお見知り遠足でした
こうせんは、何日も前から遠足を楽しみにしていたので、雨が降らずに良かったです
/
平日でパパは仕事の為、こうせん、弟のけいしん、ママの3人で行ってきました。
場所は江津湖公園
体操服の上にスモック、カラー帽子姿に大好きな長靴を履いて出かけました
集合の合図でクラス別に整列しましたが、泣かずに並んでいて安心
お祈りや体操はまだ出来ていませんでしたが、私のもとを離れ並んでいるだけで嬉しく思いました
自己紹介、写真撮影が終わると、お弁当でした
お弁当で満足だったのか、早く遊びたかったのか、楽しみにしていたおやつは少ししか食べずに遊びました
この後、少しして集合の時間になりましたが、いつもこうせんをお世話してくれるお兄ちゃんともお話できたり、とても楽しかったようです
けいしんには退屈な時間もありましたが、こうせんお兄ちゃんの真似をしてみたり、かってに好きな所へ走ったりと、元気に動きまわっていました
今日、土曜日は幼稚園がお休み
朝から、大事にしているシールをけいしんにあげて、「はい、上手」とか「ここに貼ってね～」などすっかりお兄ちゃんになってて驚きました
子どもの成長は早いなぁ
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2008年04月19日
果物を食べた後、種をまいたらどうなる？
こうせんのためにもいつか挑戦してみたいとは思っていますが、食べた後の種をまくとどうなるのか気になり調べてみました
美味しい果物を食べた後、種をまきうまく育てれば、発芽し、花や実がなるそうです
ただ、果樹の場合、発芽したその年には実はなりません。桃栗三年柿八年とことわざにあるように果実を楽しむには少し時間がかかります
また、育てた木になった果実は、食べた果実と同じではなく、リンゴ「ふじ」が美味しかったからといって、その種をまいても「ふじ」にはなりません
食べている部分〔可食部〕の遺伝子は「ふじ」なのですが、種は「ふじ」の子どもとなります。そのため、「ふじ」からの遺伝子は半分で、残りの半分は花粉〔父親〕の遺伝子です。「ふじ」の子どもは「ふじ」に似ていますが、どこか少し違っています。そして、ごく稀に父親よりも優れたものが生まれます
こういうことが品種改良や新品種育成となるそうです
果物の品種育成には長い年月がかかります。ちなみに、「ふじ」
として品種登録されるまでに、23年かかっているとのことこういったことを知ったうえで、美味しく食べた果物の種をまいて、誰ももっていない自分だけの品種を育てるのも楽しそうです
どんぐり
真ん中にどんぐりを植えていたのですが、芽が出てきました
周りには、一体何の種をまいたのか、覚えておりません
私も、こうせんもすっかり忘れてしまいました
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2008年04月17日
弟(-ω･｡)☆
登園3日目
昨日2日目は、朝からグズグズでご飯も喉をとおらず、全く動いてくれないので、弟を乗せたベビーカーをおしながら、片手でお兄ちゃんを抱っこで幼稚園へ行きました
泣きながらバイバイしましたが、教室に入ってしばらくすると泣きやみ、お友達がしていることに興味を示していたそうです
今朝も、ご飯は少ししか食べれず、元気がなかったですが、三日目にして泣くことなく登園できました
迎えに行き、出てくるのを待っていると、私の姿に気づいたこうせんの顔がニコっとなり、その顔を見るととても嬉しくなります
今日も園でのことを、たくさんお話してくれました
話を聞いていると、お世話してくれているお兄ちゃんをすごく気に入っている様子で、これもまた嬉しく思いました
弟「敬紳〔けいしん〕」は
お兄ちゃんを幼稚園に送った後のけいしんは、とってもご機嫌
日頃、色々と我慢している分、のびのびと遊びます。
お兄ちゃんにさわらせてもらえないおもちゃを思う存分に楽しみ、私にもベッタリ甘えてきます
今日は、雨だったので
お外では遊べなかったのですが、おととい、昨日はお外でも遊び、お花の水やりは一人で頑張っていました
お兄ちゃんのパジャマも着てみたかったみたいで、着せてあげると得意げな顔でこのポーズ
キャキャ言って喜んでいました
お兄ちゃんが幼稚園で頑張ってくれているおかげで、けいしんの色んな一面も見ることもでき、すごく良かったです
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2008年04月15日
熊本のメロン達
左上：肥後グリーン 真ん中上：ホームランメロン 右上：マスクメロン
左真ん中：イエローキング 真ん中下：リゾートメロン 右真ん中：キンショウメロン
左下：パパイヤメロン 右下：プリンスメロン
熊本は全国でも有数のメロンの生産地です。写真のメロンの他にアンデスメロン、タカミメロン、ハネジューメロン、クインシーメロンなども入荷予定です
種類が豊富で、みなさんどれを食べようか迷っていらっしゃいます。試食販売している時には、是非食べ比べてみてください
まだ初物ですが、これからもっと大きく美味しくなってきます
メロンは高級なイメージがありますが、熊本のメロンは静岡のクラウンメロンや北海道の夕張メロンと比べるととても安く糖度も大差ありません。
彩果園では、この熊本メロン詰合せが母の日やお中元などのギフトに大人気です
初登園
朝から少し不安そうで、なんとか幼稚園に着いたものの今までと何か違う様子に気づいたこうせんは、門の中に入りたがらず泣き出してしまいました
お母さんは、門の外で子供を預ける決まりになっていましたが、どうしても入いってくれないため、ママも一緒に中へどうぞと言われ入りました。
副担任の先生に抱きかかえられ、私は泣いているこうせんにバイバイして帰りました。
3時間はあっという間で、弟のけいしんと遊んだり、掃除をしているとすぐにお迎えの時間
こうせんの様子が気になり少し早めに行くと、一番でした。
こうせんの姿が見え、顔がこわばってはいましたが、泣いていなかったのでビックリ！！
3.4.5才児の混合クラス〔縦割り保育〕なので、お世話係りのお兄ちゃんが手をつないで私のところにきてくれたのです
先生の話によると、最初は泣いてたけど、その後は「ママのとこに行きたい、もう帰りたい」などちゃんと意思表示ができていたので、大丈夫ですとのこと。ずっと、泣いているだろうと思っていたので安心しました
家に帰る間も、家に着いてからも幼稚園でしたこと、先生に言われて自分はなんて答えたとか、お友達の言葉、など事細かに全部覚えていて教えてくれました。話を聞いていると、導入保育では全くできなかったこともできていて、かなりの成長です。
めちゃくちゃ褒めまくりました
明日は、今日よりもっと楽しく過ごせますように～
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2008年04月14日
パパと子供達
4月13日〔日〕/
日曜日は、パパの仕事がお休みです
子供達が起きる時間には、毎朝早くに仕事に出かけるパパはいないので、日曜日の朝はパパが家にいるのがとても嬉しそうです
パパがいる日曜日は、いつもと違う公園やお買い物など色んなところに連れて行ってもらえるので、楽しみにしています
〔私は、ペーパードライバーの為、行動範囲が狭いのです〕
今日、私は久しぶりに美容院へカットに行ってきました
その間、パパが公園で子供達と遊んでいてくれました
熊本動植物園の向かいにある公園に行ってきたそうです
長い滑り台でとっても面白かったそうです
寝る前に、「滑り台面白かったけん、またあそこの公園に行きたか！」と言ってました
パパが写真を撮ってきてくれたおかげで、一緒には行けませんでしたが、楽しんでいる姿を見れて一緒に遊んだ気分になれました
明日は、初登園日です
今までは一緒に幼稚園にいましたが、明日からは預けて帰らなければなりません。
いきなりママが帰ると泣いてしまうだろうと思い、寝る前に幼稚園に行ってすることを簡単に話しました。
「ママは待ってるから頑張ってね。先生やお友達としたことを後でママに教えてね！」と言うと、嫌がらずに「うん。」と言って寝ました
1週間泣く子や1ヶ月泣き続ける子もいるそうで、どうなるかは分かりませんが、楽しく園生活が送れるよう見守って応援しようと思います！！
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2008年04月13日
入園式
とってもいい天気導入保育が入園前に4回ありましたが、最初はずっと大泣きでどうなることかと心配でした
とにかく人見知りで、こだわりがたくさんあるので、今日まで色々と不安を取り除いていき、幼稚園の楽しさを教えていました
本当に少しずつですが、幼稚園に慣れていき、絶対着ないだろうと思っていた制服も着てくれ、朝から子供の成長と制服姿に感動しました
入園式の間、準備されていたイスには全く座らなかったものの、泣かずにおりこうにしていてくれました
これから1ヶ月は、遠足や家庭訪問などあって、子供は三時間でお迎えになります
子供も少しずつ園での生活に慣れていけるし、私もいきなりお弁当作りじゃなく助かりました
忘れ物
これまで嫌がって履いてくれなかった上靴も、今日はすんなり履いてくれ、帰る時には自分で上靴入れに入れてました
びっくりした私は、褒めるだけ褒めて、そのまま上靴を置いてきてしまったのです
家に帰って、先生から電話があるまで気づかなかった私
失敗しました幼稚園は行事が多いので、忘れ物のないよう気をつけなければ
忘れ物をしてしまいましたが、無事入園式が終わり、とにかくホッとしてます。普段、お昼寝をしないこうせんも、今日はデジカメをさわりながら眠ってしまいました
お昼寝の後、お店に行くと、ばあちゃんとパパの弟さんから入園祝いをもらいました
お道具入れやレジャーシート、お弁当グッズなどどれも可愛くてすぐに活躍するものばかりです
こうせんは、「ママ、お弁当の買わんでいいけん良かったね～」と自分のことより私のことを考えて喜んでいたのでビックリしました
素敵なお祝いをありがとうございました
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2008年04月11日
キウイフルーツジュース
今日は、キウイでジュースを作って飲みました
作り方はとっても簡単でキウイが苦手な方でも飲みやすい味だと思います
材料
キウイフルーツ 1個
パイナップル〔缶詰・スライス〕 1枚
ノンカロリーシロップ〔コーヒー、紅茶用〕 2~3個
水 150ｍｌ
作り方
1.キウイフルーツは皮をむきざく切りに、パイナップルは4つ切りにする
2.1とシロップ、水をミキサーにかける〔シロップの代わりにグラニュー糖を小さじ2~3でも〕
3.氷〔お好みで〕を入れたグラスに注ぎ、パイナップルを飾れば出来上がり
シロップ、砂糖は調節しながら、自分の好きな甘さにしてみてください。
私は、甘めにシロップ3個入れましたが、それでもキウイとパイナップルのすっきりした味のジュースでした
キウイフルーツジュースのパワー
パイナップルに多いマンガンには疲労回復、血糖値を下げる効果があるといわれ、キウイフルーツのカルシウムを吸収する働きを促す役目もします。
ベビーサラダミックス
今日、子供と一緒に収穫して食べました
シンプルにレタスに混ぜ、ドレッシングをかけただけですが、お兄ちゃん「こうせん」は、『お花のサラダ美味しいね～』と何度も言いながら幸せそうに食べていました
自分で種を蒔き、毎日お水をあげたのと、収穫してすぐ食べたことで美味しさ倍増だったみたいです
パンジー
こちらも種を蒔いて育てていましたが、ようやくお花が咲いてきました
いよいよ明日は、幼稚園の入園式です
私のほうが、わくわくドキドキしてます
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2008年04月10日
彩果園エコバッグ
これは、私が使用しているものを撮影したのでちょっとシワシワです
たくさん入るし、頑丈でとても使いやすいです
彩果園には、お買い上げ金額に応じてポイントがつき、ポイントがたまると￥500の商品券がもらえるというポイントカードがあります
以前、ポイントカードが全部たまったお客様で先着100名さまに￥500の商品券と一緒にエコバッグのプレゼントをしてました
そして、彩果園にこのエコバッグでお買い物に来て頂ければ、お買い上げ分のポイント＋1ポイントもらえます
お店のスタッフのみんなは、毎日マイ箸持参で、日用品は環境にも体にも優しいものを使ったりされています
私は、子供が出来るまで、リサイクルすらきちんと出来ておらず、反省してます
牛乳パックやトレーは捨てずにちゃんと洗うと、ごみの量はかなり少なくなるので、助かります。
今では、ごみ捨て場で燃えるゴミとして捨てられている紙やトレーを目にすると、もったいな～いと思ってしまいます。
先日、三歳の息子「輝泉〔こうせん〕」が、とっても小さいお菓子の箱まで捨てずに新聞紙の上に置いてたのを見て、笑ってしまいましたが、えらいな～と感心
子供は、本当に親の行動をよく見ています。最近では、息子の行動を見て、「あっ、これ私だ」とか「私は、こんな風にしてるんだなぁ」と分かります
皆さまのおかげで、ランキング上昇中です
クリック、ありがとうございます
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2008年04月09日
ジューシー晩柑＆わたなべさんちの甘夏
熊本の柑橘、最後のシメを飾るのはこの2つ
ジューシー晩柑
熊本が全国1位の生産量を誇り、出荷時期は3~6月と柑橘類の中では最も遅く、少し暑さを感じる時期は冷蔵庫に入れよく冷やして食べるとより美味しくなります
「ジューシーフルーツ」の名前でも販売されてます。
その名の通り、みずみずしく上品な甘さで、ぷりぷりとはじけそうな果肉にはさわやかで美味しい果汁がたっぷりです
わたなべさんちの甘夏
わたなべさんちの甘夏は、甘夏の常識を変えたと言われてます。
糖度が普通の甘夏より3度以上高く、ほのかな酸味がよりいっそう美味しさを引き立てます
2~3週間しか出回らないので、大変希少です
そのため、心待ちにされてるお客様から毎年たくさんの注文を頂いてます
公園〔水源1丁目公園〕の桜
歩いて行ける距離に7ヵ所も公園があり〔まだ知らない場所もあるかもしれませんが・・・〕最近はよく公園をはしごして遊んでます
どの公園にも綺麗な桜の木があり癒されます
今日は、公園から近い「えびす屋餅本舗」にいちご大福を買いに行きました
残念ながら、息子のお目当ていちご大福は売り切れていて、桜餅、塩豆大福、トマト大福、みたらし団子を購入
美味し～い
手を洗い、公園で食べました
食べることが大好きな二人、とても幸せそうでしたお昼寝
遊び疲れた弟は、家に着くまでの間に寝てしまいました
長靴大好きのお兄ちゃんは、今日は長靴じゃなかった為、帰りは一緒にベビーカーに乗ってました
はしごした公園で
今日買った桜餅、みたらし団子、トマト大福〔半分にカット〕
一番大好きな塩豆大福は公園で食べたので、写真には載ってません
夕方、彩果園のお店に行くと、お客様から頂いたという手作りのいちご大福をもらえました
いちご大福が売り切れで残念な思いをしていた分、嬉しそうに食べていました
とっても美味しかったです今日もブログ読んでいただき、ありがとうございます
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2008年04月07日
肥後浪漫〔スイカ〕
肥後浪漫〔スイカ〕が入荷しました
何日か前に入荷していたのですが、子供が風邪ひいたりで、写真撮りに行けず書くのが遅くなりました
熊本はスイカとメロンが日本一早く出荷されます
肥後浪漫は、生産量第一位の熊本植木町で作られています
限られた生産者しか作ることのできない知る人ぞ知るスイカなのです
特徴は、大玉で糖度〔13度以上〕、食感が他のスイカより抜群にすぐれていて、うまみの成分とされるショ糖が高いことです
肥後浪漫の出荷は、4月～7月までです
年間通して色々な果物を地方発送されますが、肥後浪漫は金峰みかんと並んですごく人気があります
スイカの健康パワー
90％以上が水分のスイカ。果汁には利尿作用のあるカリウムや、さらに強い利尿作用のあるシトルリンという成分が含まれており、むくみの改善に効果的です。
尿と一緒に余分な塩分を排出するので、高血圧、肝炎、膀胱炎にも有効です。
白い皮の部分は二日酔いなどにも有効。
赤色の色素は、抗酸化作用のあるリコピンです。体を冷やす作用があるので、口や喉の渇きを癒してくれ、夏バテの時に食べる果物として最適です。
たけのこで
たけのこご飯に使った残りで、お吸い物と酢豚を作りました
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2008年04月05日
仲良し
二人仲良く
今までママとかそれぞれにしか遊んでなかった二人が、最近は二人で仲良く遊べるようになりました
弟の方が、気分で滑り台からブランコ、シーソーとあれこれ移動するので、お兄ちゃんが後を追ってくれ一緒にしてる状態なのですが
メロンパンとクリームパン
お兄ちゃんは、何かと味にうるさいのですが、このクリームパンも苦手だった様です
この後、弟に「交代しよう！」と言ってました
弟は、まだあまり分かってないので、「交代しよう！」と言われると毎回すんなり交代します
でも、この日はメロンパンが美味しかったみたいで、半分こして食べました
苺のロールケーキ
昨日、旦那さんの弟さんのお誕生日だったので、弟がお昼寝中にお兄ちゃんと一緒にロールケーキを作りました
自分でハンドミキサーは準備して、私の指示を待ってました
子供は、覚えが早いので、段取りなど覚えていていつも感心します
お菓子作りの材料を見て、「これは、○○のケーキに入れるもんね～」と言った時にはビックリしました
今週始めにお兄ちゃんが風邪をひき、昨夜弟が風邪をひいてしまいました早く良くなりますように～
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2008年04月04日
今が旬のたけのこ
昨日、たけのこをもらいました
夜、あくぬきをして、朝からたけのこご飯を作りました
たけのこご飯のレシピは、ネットで調べてみると色々ありましたが、はなまるマーケットのレシピで炊いてみました
我が家は炊飯器が壊れて以来、鍋でご飯を炊くのにはまってしまい、毎朝お鍋でご飯を炊いてます
そのせいもあってか、たけのこご飯はおこわのようにモチモチしていてとても美味しかったです〔もち米は入れてません〕
幼稚園バック
もうすぐ入園式です去年、願書を出してから今月まであっという間でした
入園準備は思っていたよりも何かと忙しく、何もかもが始めての私はアタフタしてます
手作りグッズが完成して写真撮った時までは達成感でいっぱいでした
通園バックにじゆうがちょうを入れてみると、ギリギリで入れにくかったのです
可愛いかなと思い、コップ袋の余り生地で裏地をつけたのが失敗でした作り直しです。。。
ミシンは中学生の頃、家庭科で使った以来でした
我が子の為だと頑張れるからビックリです
失敗だらけだったけど、ミシンで作る楽しさ、喜びを知ることができました
今日もまた、私達のもとに産まれてきてくれた息子達に感謝です
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2008年04月02日
びわの健康パワー
先週から、びわが入荷してます
びわには、大きな種があるので食べる部分が少ないと思われがちですが、果肉の割合は65~70％で温州みかんと同じくらいなのです
びわには、健康に役立つ成分が豊富
プロビタミンAであるカロテンが1620μｇ/200ｇ〔ビタミンＡとして280μｇ/200ｇ〕含まれているので、一日に必要なビタミンＡの所要量を男性で47％、女性で52％満たせます。
ビタミンＡは、発育を促進したり、肌の健康を維持したり、暗いところでも目が慣れ見えるようになる機能〔視覚の暗順応〕に関わっています。また、カロテンには、ガンや白内障などの原因となる活性酸素の抗酸化作用もあることから、生活習慣病の予防効果もあります。
さらに、びわには、マグネシウムが28ｍｇ/200ｇ含まれています。妊婦さんは、通常より35㎎多く摂取することが推奨されていることから、びわを3～4個でこの量を満たせます。
マグネシウムは、骨などの発育・形成に、カルシウムとともに重要な役割を果たしているミネラルなのです。そのため、激しい労働をする人、お酒を多量に飲む人、ストレスの多い人、老年期の人、妊娠している女性は、マグネシウムを積極的に摂取する必要があることから、びわは有効です。
びわに含まれている食物繊維は、カロリー単位で比較すると、意外なことにイモ類より多いのです。
100ｇ中に含まれる食物繊維の量は、すもも、ネクタリン、ももとほぼ同じです。びわに含まれている食物繊維量は、100ｋｃａｌ当たり4.0ｇですが、ジャガイモ、サツマイモは1.7ｇで、びわの半分以下です。食物繊維は、血液中の総コレステロール値を下げる働きがあり、便秘解消、大腸ガンの予防効果があります。
美味しいびわは、ヘタがしっかりしていて左右対称にふくらんでいるものです
日持ちはあまりしないので、できるだけ早く食べることをおすすめします彩果園ホームページ
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