彩果園ブログ

みなさんこんばんは、二代目です。

今日は市場がお休みでしたので、子どもたちを幼稚園まで送って行きました。

普段は朝が早いので、子どもたちの顔を見るのは夜だけ。

たまには朝から暑苦しいオヤジのアピール＆サービスです。


さて今夜のタイトル「みかんについている白い粉」



こんなやつとか



こんな白い粉（分かりづらいですね。）

たまに付いていますよね？この粉が気になっている方も多いのではないでしょうか？

現に当店のお客様にも「あらっ！ちょっと！農薬が付いとるよ　(｀Д´) ムキー!」

と言われるお客さまもいらっしゃいますので、簡単にご説明しますと・・・

この白い粉は、カルシウムや硫黄を溶かした液体が乾いたあとです。

ですので人体に影響もありませんし、農薬でもありません。

みかんは果実の肥大が止まるころから、糖分や旨味成分アミノ酸などが

果実内に多量に蓄積されます。そのころからこの白い粉を散布します。

すると果実や葉の表面が乾燥し、水分の蒸散を促進する効果で旨味を逃しません。

みかんの肌艶も良くなる効果があるようです。



分かりやすく言いますと・・・・温泉と同じ成分でもありますので、

人間が温泉に入ると肌艶が良くなり、病気なども回復するように

みかんも温泉に入れて綺麗になり、美味しくなる…ような感じでしょうか？

ちょっと無理やりかな。

そんなわけで、みかんの皮についている白い粉は

まったく安全なものですので、安心して召し上がってくださいね！

ちなみに先日ホームページの方にも早生みかんをUPしました。

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