彩果園ブログ

プルーン(プラムの一種)

生のままプルーンが食べられる旬の季節になりました♪
表面の白い粉は、「ブルーム」と呼ばれるもので、新鮮で良質な証なのです！

栄養いっぱいのプルーンは「奇跡の果物」とも言われており、女性にとって強い見方なのです。
美肌効果のあるビタミンAとビタミンB2、体内塩分を排出するカリウム、便秘に効果的な食物繊維を多量に含み、美容と健康に最適です(^-^*)
鉄分も含まれているので、妊婦さんには積極的な摂取がオススメです(^_-)

軸の周りにシワが寄ってきてやわらかくなったら食べ頃です!!

酸味の好きな方は、皮ごと食べてみて下さい！さわやかな甘みとさっぱりした酸味が口の中に広がります☆