彩果園ブログ

こんばんは、彩果園の母です。
昨日、東野にあるパン屋さん「ニュイ・テ・ジュール」さんへの配達から帰ってきたYUJIが、
「これで何か、美味しいもの作って」と差し出したのがこちら



フランス産グリーンオリーブの瓶詰めでした。そこで、これを使って料理してみました！



●スライストマトとサラミと、刻んだオリーブにモッツァレラチーズをのせたトースト。

●角切りポテトにみじん切り玉ねぎと、刻んだオリーブをアンチョビの入ったマヨネーズドレッシングであえたサラダ。

それだけでは足りないので、

●牛肉とシメジを甘辛く炒めてモッツァレラチーズとマヨネーズをのせたトースト。

●クルトンを浮かべたサラミと玉ねぎのコンソメスープ。

●リンゴとゴールドキウイの入ったヨーグルトに、ニュイ・テ・ジュールさんの「いちじくジャム」をのせたデザート。

以上、朝食のような夕食でした。

以前、ニュイ・テ・ジュールさんの「パイナップルジャム」をご紹介しましたが、私の一番お気に入りは「いちじくジャム」



今まで食べたジャムの中でNO１！
我が家でジャムを間食したことはないのに、いちじくジャムだけはこの通りなくなりました！
また買いに行かなきゃ

最近、お客様に「パッションフルーツ」の美味しい食べ方をよく聞かれます。





バニラアイスやヨーグルトにかけて、シンプルに食べるのが一番美味しいと思いますよ！