2010年08月18日
洋梨 エスティバル
二代目です。
本日はとっても珍しい洋梨が入荷しました。

山形県
エスティバル
1玉約300g 130円
普通洋梨は、9月~11月頃が旬なのですが、
このエスティバルは、真夏に出荷されるそうです。
見た目はラ・フランスとほとんど同じで、鮮やかなグリーンでヒョウタン型。
熊本に初上陸で、試食も捥ぎたてだけでしたので
まだまだガチガチで大根のようでした。
顎と歯が今でもガクガクしております…。
しかし、熟すと大変いい香りがして、果肉も柔らかくなり
滑らかな食感と濃厚な甘みが堪らないそうですよ!
5日~7日ぐらいで完熟するそうですので、
最初はこの美しい見た目を楽しんでも良いかと思います。

彩果園おてなび
http://otenavi.otemo-yan.net/web/exec/detail.php?shop_id=204#kuchikomi
彩果園NEWホームページ
http://www2.enekoshop.jp/shop/saikaen/

本日はとっても珍しい洋梨が入荷しました。

山形県
エスティバル
1玉約300g 130円
普通洋梨は、9月~11月頃が旬なのですが、
このエスティバルは、真夏に出荷されるそうです。
見た目はラ・フランスとほとんど同じで、鮮やかなグリーンでヒョウタン型。
熊本に初上陸で、試食も捥ぎたてだけでしたので
まだまだガチガチで大根のようでした。
顎と歯が今でもガクガクしております…。
しかし、熟すと大変いい香りがして、果肉も柔らかくなり
滑らかな食感と濃厚な甘みが堪らないそうですよ!
5日~7日ぐらいで完熟するそうですので、
最初はこの美しい見た目を楽しんでも良いかと思います。

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Posted by 彩果園 at 09:00│Comments(0)
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