彩果園ブログ

YUJIです。

今は柿が旬です。

熊本は「太秋柿」がダントツの人気ですが、全国的には知名度はまだまだ。

本日は福岡と愛知の柿が入荷しました。



福岡産　富有柿　BIGサイズ1個　150円

甘柿の品種の一つで甘みが強く、肉厚で果肉が柔らかい柿です。

太秋柿よりも遥かにリーズナブルです。



こちらは3個で350円とお買い得です。



愛知県産　筆柿　1袋9個入り380円

愛知県が全国生産量の95%を占めています。

筆柿とは、形状が筆の穂先に似ている事から名付けられたそうです。

一本の木に甘い実と渋い実が同時になるため、

渋い実はアルコールで脱渋されてから出荷されます。

他の柿と比べて糖度が高く、非常に濃厚な甘みがあります。

また、皮が薄くそのまま丸かじりすることができますよ～。

下品な話ですが、地域によっては　「珍宝柿」　ち〇ぽ柿とも呼ばれているそうです。

初めて知りました・・・。



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