2011年01月08日

麗紅という名の柑橘

YUJIです。

本日も見た事のない柑橘類のサンプルを頂きました。

麗紅という名の柑橘

麗紅(れいこう)という品種です。

「清見×アンコールNo.5」の掛け合せに、マーコットNo.3を交配した新品種です。

麗紅という名の柑橘

左のポンカンと比べると麗紅はとても平べったい形です。

表面はとってもツルツルしていて綺麗。

手で簡単に皮を剥くことができ、剥いた途端に素晴らしい香りが漂いました。

麗紅という名の柑橘

最大の特徴は「じょうのう」(中の皮)が透き通るぐらい薄いところでしょう。

柑橘類の中でもトップクラスの薄さ。少しさわっただけで水分が溢れ出てきます。

最近大人気の「せとか」に似ていると思いました。

そしてとっても甘く、糖度は14度もありましたよ!

先日ご紹介した「ノバ・オレンジ」のように生産者が大変少ないので希少中の希少。

早ければ今月中旬に入荷しますので、どうぞお楽しみに!

麗紅という名の柑橘

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