彩果園ブログ

YUJIです。

本日は長野県からこちらの果物が入荷しました。



長野県産　ネクタリン

ネクタリンは桃の一種ですが、桃のようなウブ毛がなくてお肌ツルツルです。

長野県が全国一位の生産量ですよ。甘くて桃よりも酸味があります。

別名、油桃（ゆとう）とも呼ばれているそうです。

固いうちはコリコリとした食感、熟すと柔らかくてジューシーと2つの食感が楽しめますよ！


そのまま食べるほかに、ジャムやゼリーにも応用できるフルーツとして人気があります。

また、ビタミンＡ効力のあるカロテンの含有量が非常に多いのが特徴。

桃が100ｇ中に5μgに対し、ネクタリンは240μgなので桃よりもはるかに優れています。


冷やしすぎると甘味が落ちたり、低温障害を起こす場合があります。

食べる3時間前ぐらいに冷蔵庫に入れるのがベストだと思います。

1パック7個も入って398円！お買い得ですよ～！


彩果園ホームページ
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