彩果園ブログ:果物の仕入れ方

2008年03月09日

果物の仕入れ方

昨日は、カメラを忘れて帰ってきてしまいひょえー更新できませんでしたうるうる

昨日の目玉〔たんかんと文旦〕＆りんご〔王林〕 ピカッ

市場でどんなに高級な商品でも安く仕入れたら安く売るがモットーな彩果園
目玉商品が毎日1つとは限りません

今日の目玉〔ポンカン〕

果物の仕入れ方
市場で、果物のセリは朝6時から始まります。
広い市場の色々な場所でセリが行われている為、ずっと走りまわっている状態だそうです

最初に苺とリンゴのセリが始まり、次にデコポンなどその他の柑橘類、最後にみかんになります
果物は何でも試食でき、みかんだと毎日2,30種類を全部試食して、「これだ！」と思ったものを仕入れています

買う果物が決まれば、セリに参加します。
セリ方は、ボンという開いたら両面が黒板のカスタネットみたいなものに、チョークで値段を書きます。
正面に立っている人に一瞬だけボンに書いた値段を見せ、一番高い値段を書いた人が勝ち。その人だげが商品GETできます。
引き分けの場合、ジャンケンで決めます

市場でセリの時にかぶる帽子とボン

果物の仕入れ方

彩果園のトラック カメラ

私は、セリの様子を一度も見たことがありませんが、かってに戦場のようになっているのかなぁって思っています。
これだけ、新鮮で安い果物を提供できているのは、毎日朝早くから頑張っている三人〔店長、旦那さん、旦那さんの弟さん〕のおかげなのだと思います。

彩果園ホームページパソコン

http://www.saikaen.net/

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Posted by 彩果園 at 00:48│Comments(2) │果物・入荷状況

この記事へのコメント

彩果園　最高っ♪
どんなに　高級な商品でも　安く仕入れたら、安く売るなんて・・
お客さんは、とっても幸せな事だよねっ（ノ＾◇＾）ノ♪♪♪

熊本にいる時に、セリの話を聞いて、面白いなぁ・・・って思ったのだケド、
実際に使ってる　帽子や道具を見るのは　初めてで、
興味深く　拝見っ。
普段見れない事だから、得した気分になったよ～(^_-)-☆

スタッフの皆様に　感謝ですっ☆☆☆

我が家の　王子は、ここの美味しいフルーツを食べ　育ったので、
あまり風邪もひかず　元気にスクスク育ったし、
フルーツ好きになったのも、　彩果園さんの　おかげです。
どうもありがとうっ<(_ _)>♪

Posted by こりんご at 2008年03月09日 01:35

こりんごさんへ♪

そう言ってもらえ、市場のこと書いてよかったなって思えたよ！！

王子は本当にフルーツ大好きそうだもんね☆

ブログでバナナ何本食べたとか、フルーツたくさんの贈り物みててすごいなって思ってたよ～

Posted by さいかえん

at 2008年03月09日 23:16

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