彩果園ブログ

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二十世紀梨

 

二十世紀梨は、みずみずしい果汁の多さと爽やかな口当たりが特徴です
他の梨に比べ日持ちがよく、昔ながらのお味でおじいちゃん、おばあちゃんに大人気
でも、梨は追熟しないので、買ったら早めに冷蔵庫へ入れてください

梨パワー

カリウム・・・・・・・・・・・血圧を下げる
アスパラギン酸・・・・・利尿作用と体内の代謝を整える
リンゴ酸とクエン酸・・・疲労回復

梨の美味しい食べ方

梨は、芯のまわりに酸味がありすっぱく、皮に近いほど甘いので、皮はなるべく薄くむき、芯を大きく取り除くと美味しく食べられます


今日23日〔秋分の日〕は、3人で電車に乗って庄口公園〔動植物園向かい〕へ遊びに行ってきました

まだまだとっても暑いので、しばらく遊ぶと汗びっしょり
電車で健軍商店街〔ピアクレス〕に帰り、途中おちゃいち山陽堂さんへ立ち寄り一休み



こちらの水出し煎茶はよく冷えていてとっても美味しいんです
店頭のディスペンサーからペットボトルについでもらえるのですが、500ｃｃで￥100とお安い
容器持参で行くと、さらに安く￥70で飲めるんです

詳しくは、おちゃいち一服日記へ遊びに行ってみてくださいね
日本茶インストラクターの店長さんがとっても勉強になるブログを書かれてますよ


 

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http://www.saikaen.net/

  

ロザリオビアンコ〔黄緑色〕・甲斐路〔かいじ・赤色〕・ピオーネ〔紫色〕

果物はただ美味しいだけじゃなく、ビタミンやミネラルがバランスよく含まれていて夏の疲れを癒すのにピッタリ
秋が旬の果物には疲労回復や夏負けした胃腸を整える効果もあるのです

 

ぶどうに含まれる糖分は速やかに吸収され、体内でエネルギーに変わるので、疲れた体を癒し、脳の働きを高めます
また、ぶどうのポリフェノールは抗酸化作用が強く、お肌の健康に役立ちます

ぶどうを選ぶポイントは軸！軸が緑色をしていると新鮮
より甘いぶどうが食べたい方は、粒と粒にすき間のある方を選んでみてください。ぶどうは、太陽の光があたると甘くなるので、粒がぎっしり詰まっているものより甘いです房の下の粒より太陽の光があたる上の粒がより甘い

参考：はなまるマーケット

りんごがいっぱい

 

これは、トラックから降ろされたばかりの写真
このように、頑張って安く大量に仕入れ、目玉商品として提供しているのです

 

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今年最後の桃です

 

紅玉


 

お菓子やジャムには酸っぱくて実の柔らかい、紅玉が向いています
写真は、昨年作ったコンポートとジャムです
紅玉は出回る時期が短いのでお早めに

レシピ&作り方は下の続きを読むをどうぞ

タイマンゴーとグリーンマンゴー

マンゴー大好きな方、是非食べてみてください
マンゴーは、果皮にツヤがでて、やわらかさと独特の甘い香りを感じると食べ頃です
グリーンマンゴーは完熟しても果皮は赤くなりませんが、果肉は綺麗な黄色です


 
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荒尾梨『新高』

1箱に2段重ねで入っているので、８個入りと10個入りになります
値段は1箱￥3500～￥3800です

とっても大きい新高梨

 

包装紙をはずし、普通サイズの梨と比べるとこんな感じ
見てびっくりですが、食べてもびっくりできる美味しさです
とっても歯ごたえがよく甘みもあります

新潟県の「天の川」と高知県の「今村秋」をかけ合わせてできたので、頭文字をとって「新高梨」になったそうです

新高梨〔八代〕

 

大きな新高梨が3個で￥380です


今日の目玉商品

 

ワインの原料用に栽培されていたぶどうですが、近年種無しの品種もでてきて、生食でも人気になってきました
酸味と甘みが程よく調和したすぐれものです

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熊本オリジナルみかん『肥のあかり』〔極早生〕入荷



トラックから降ろされてすぐに誰よりも早くこの『肥のあかり』を食べたのはけいしんです
私は、見た目から「きっとまだすっぱいんだろ～な」と思って食べると「あれ？甘い」

夢中で3個ペロリのけいしんでした
あと、極早生みかんなのになぜ甘いのか分かりましたよ
通常の極早生みかんの糖度は9度程度だけど、『肥のあかり』は10度以上で酸味1%未満のものだけが厳選されて出荷されるとのこと
極早生でこれだけ甘いのは全国でも珍しいそうです

店頭に並んだ『肥のあかり』の写真を撮ってくるのを忘れてしまいました
1盛り￥350です1箱5kg￥2300です

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久しぶりに「本日の目玉商品」をブログに載せてみました☆

サンつがる1バケツ￥198です(^o^)

お客様が喜んで手に取ってくださる姿がみることができ、私も嬉しくなります♪


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9月16日(火)

ブログ販促講座に参加してきました
その内容は熊本県商業まちづくりのblogで詳しく御覧になれますよ

87名の参加だったそうで、ブログ人気に驚きました

すごく参考になるお話が聞け、参加してみて本当に良かったです
これから、毎日更新頑張りますので、よろしくお願いします


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